Add Your Text Here.

See posts by tags

See posts by categories

Hạt dẻ có tốt cho sức khỏe không? Lợi ích của hạt dẻ với cơ thể

  • by
  • 6 minutes read
  • Oct 10, 2023

Hạt dẻ là loại hạt của cây hạt dẻ – loài thực vật thân gỗ, cỗi nguồn từ châu Âu và bán đảo Châu Á (nay là cương vực của Thổ Nhĩ Kỳ). Trong khoa học, hạt dẻ tên gọi là Castanea Mollissima.

Hạt dẻ được bao bọc bởi lớp vỏ đầy gai. Mỗi năm, khoảng từ tháng 8 đến tháng 10, quả chứ hạt dẻ sẽ vào mùa chín, chuyển dần sang màu nâu đen và tự rụng xuống đất. Mỗi quả dẻ có 1-2 hạt, quả to có thể chứa tới 4 hạt dẻ bên trong. 

Ở Việt Nam, hạt dẻ rất được ưa thích và phổ biến với một số loại sau: 

Hạt dẻ Sapa: Loại hạt này có hình trạng không hợp nhất nhưng các cạnh góc đồng đều, lớp vỏ hạt bóng, có màu sẫm, kích thước hạt khá to. Khi tách lớp hạt, bạn sẽ thấy bên trong có lớp vỏ mỏng lụa màu vàng chanh phủ lên vớ hạt dẻ. 

Hạt dẻ Thái Lan: Đây là loại hạt dẻ phổ thông trên thị trường, đa phần hạt dẻ chúng ta mua bên ngoài quán xá là hạt dẻ Thái Lan. Hạt có lớp vỏ cứng màu nâu, bên trong thường chỉ một hạt, hình dạng to và tương hợp mọi giác độ. 

Hạt dẻ Nhật: Hạt có hình cầu hơi méo và không đều, lớp vỏ của hạt dày, màu nâu đất, bên trong hạt màu vàng sáng. Hương vị thơm ngon và hấp dẫn. Hạt dẻ Nhật được chế biến sẵn và đóng gói trong bao bì.

Hạt dẻ là loại thực phẩm khá được ưa chuộng ở Việt Nam. (Ảnh: istock)

lợi. sức khoẻ của hạt dẻ 

Hạt dẻ rất giàu vitamin và khoáng chất giúp cải thiện sức khoẻ. Dười đây là ích lợi sức khoẻ của hạt dẻ không phải ai cũng biết.

Tăng cường chức năng não bộ 

Trong hạt dẻ có vitamin B6, riboflavin, thiamine và folate, khả năng bảo vệ sức khoẻ não bộ và ngăn ngừa các rối loạn thoái hoá tâm thần. 

Tốt cho sức khoẻ tim, kiểm soát huyết áp  

Hạt dẻ bảo vệ thân thể khỏi bệnh kinh niên liên quan đến các vấn đề tim mạch nhờ giàu chất dinh dưỡng, chất béo và chất chống oxy hoá mạnh. Hạt dẻ chứa các axit béo omega-3 hiệu quả trong việc làm giảm triglyceride và làm giảm nồng độ cholesterol xấu trong thân.

Hạt dẻ chứa lượng lớn khoáng chất kali cấp thiết giúp thận thải natri dư ra khỏi thân thể bạn qua nước đái, vì quá nhiều natri sẽ gây ra huyết áp cao. Hạt dẻ giúp các mạch máu thư giãn, làm giảm huyết áp.

Bổ sung sắt cho thân 

Hàm lượng sắt trong hạt dẻ khá cao nên có thể bổ sung nó để tăng cường chất sắt trong thân, nhất là đối với đàn bà đang thời kỳ ‘rụng trứng’. 

Ngăn ngừa các bệnh kinh niên

Trong hạt dẻ có hợp chất aescin giúp giảm sự phát triển của tế bào khối u một, nhất là tế bào gây ung thư gan, bạch cầu và đa u tủy. Bên cạnh đó, aescin còn có thể làm chết tế bào ung thư của bệnh ung thư phổi và ung thư tuyến tụy.

Cải thiện tiêu hoá, tăng cường khả năng miễn nhiễm  

Chất xơ trong hạt dẻ giúp điều chinh nhu động ruột và tương trợ sự phát triển của các lợi khuẩn trong ruột, giúp cải thiện và bảo vệ đường tiêu hoá của bạn. 

Hạt dẻ cung cấp vitamin C – có vai trò quan trọng trong việc tương trợ chức năng miễn dịch và giảm nguy cơ nhiễm trùng.

Giảm vô cơ ở nam giới 

Một trong những duyên do gây vô sinh ở nam giới là tĩnh mạch gần dịch hoàn bị sưng. Chiết xuất từ hạt dẻ có hợp chất aescin giúp cải thiện vô sinh, vì nó có khả năng làm giảm sưng các tĩnh mạch gần tinh hoàn.

Giúp trẻ hoá làn da

 Hàm lượng vitamin E trong hạt dẻ giúp bạn có làn da khỏe khoắn hơn mỗi ngày, bảo vệ da khỏi tia cực tím, chống ung thư da và đẩy lùi quá trình lão hóa sớm do các tác nhân bên ngoài.

Cung cấp năng lượng 

Hàm lượng vitamin C, tinh bột trong hạt dẻ nhiều nên có thể được sử dụng để cung cấp năng lượng cho thân thể. Người tập thể hình nên bổ sung hạt dẻ trong thực đơn mỗi ngày.

Related Posts

  • Dec 12, 2023
  • 10 minutes read

Có nên nướng đồ ăn trên bếp ga hay không? Lưu ý khi nướng đồ ăn trên bếp ga

Các món nướng là món ăn yêu thích của nhiều gia đình, tuy nhiên, không phải nhà nào cũng có đủ dụng cụ để nướng thực phẩm. Trong trường hợp này, nướng đồ ăn bằng bếp gas là tuyển lựa thường thấy. Tuy nhiên, liệu có nên dùng bếp gas để nướng đồ ăn hay không? 1. Cách thức […]

  • Dec 12, 2023
  • 5 minutes read

5 mẹo nuôi thú cưng mà nhà vẫn sạch sẽ thơm tho

Khi bạn nuôi thú cưng thì không thể tránh khỏi tình trạng nhà cửa có mùi hôi khó chịu và bừa bộn do các "boss" nghịch phá. Để hạn chế được tình trạng này và giúp nhà cửa sạch thơm hơn, bạn đừng bỏ qua 5 mẹo hay sau đây nhé! 1. thẳng tuột hút bụi  Lông thú cưng […]

  • Dec 12, 2023
  • 18 minutes read

Quan trắc tự động cho ngành Dệt nhuộm

Quan trắc tự động cho ngành Dệt nhuộm là gì? Tại sao phải quan trắc tự động cho ngành Dệt nhuộm? Có thực sự cần thiết phải quan trắc tự động cho ngành Dệt nhuộm không? Hãy cùng BKCEMS tìm hiểu thông qua bài viết sau đây “Quan trắc tự động cho ngành Dệt nhuộm”.I. ĐẶC ĐIỂM […]

  • Dec 12, 2023
  • 5 minutes read

Các kiểu tóc mái phù hợp với tóc xoăn

Kiểu tóc xoăn được rất nhiều chị em chuộng vì nó mang đến một vẻ đẹp suýt cho phái nữ. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể chọn cho mình một kiểu tóc mái hiệp với mái tóc xoăn của mình. Trong bài viết này, Bách hóa XANH sẽ giới thiệu đến bạn 5 kiểu […]

  • Dec 12, 2023
  • 7 minutes read

Một số nhóm người không nên ăn thanh long đỏ

Thanh long là loại quả ít khi được nhớ đến, song thực tại thanh long đem lại rất nhiều công dụng, đặc biệt là thanh long đỏ. Lợi ích của quả thanh long đỏ với sức khỏe, sắc đẹp  Theo Tiến sĩ Pavithra N Raj, Trưởng khoa Dinh dưỡng tại Bệnh viện Manipal ở Yeshwanthpur, […]

  • Dec 12, 2023
  • 15 minutes read

Có gì nguy hiểm không khi mất khứu giác?

Mất vị giác và khứu giác là một trong những triệu chứng phổ quát khi mắc Covid-19. Tuy nhiên, bên cạnh Covid-19 thì có nhiều căn nguyên sức khỏe khác có thể khiến bạn bị mất khứu giác, một vài trong số đó có thể thường gặp vào mùa lạnh. Mất khứu giác (tiếng anh […]

  • Dec 12, 2023
  • 12 minutes read

Lắp đặt 01 hệ thống quan trắc nước ngầm tự động ở TP.HCM

Quan trắc nước ngầm tự động ở TP.HCM được quy định như thế nào? Có đích thực cấp thiết khi lắp đặt quan trắc nước ngầm tự động không? Đánh giá khách quan về quan trắc nước ngầm tự động ở khu vực này ra sao? Hãy cùng BKCEMS tìm hiểu chuẩn y bài viết “Lắp đặt […]

  • Dec 12, 2023
  • 13 minutes read

Dịch vụ bảo trì hệ thống quan trắc môi trường

Bảo trì hệ thống quan trắc môi trường là một công việc đã quá quen thuộc với các Nhà máy đã lắp đặt hệ thống quan trắc môi trường. Vậy công việc này là gì? Quá trình thực hiện như thế nào? Hãy cùng BKCEMS tìm hiểu ưng chuẩn bài viết dưới đây.I. BẢO TRÌ HỆ THỐNG QUAN […]